タピオカブーム
タピオカブームなかなかおさまらないですね~
自分もこないだ初めて行ってききました。(個人的にはそんなに、、笑)
そして噂によるとタピオカ屋さんはすごい儲かるだとか!?
今回はそんなタピオカについて調べてみました。
今回の記事はこちらです。
タピオカ屋は儲かる!?
そもそもタピオカって何??
タピオカの原料は「キャッサバ」よくブラジル料理とかで聞くイモですね。
このキャッサバを加工して作られたのがあの丸いタピオカになります。
いろんなサイトを見てみると1杯だいたい30gのタピオカが使われていて業務用だと3kgで3000円とかで売ってますね。なので1杯あたり約30円だとします。
ミルクティーについて
これは店によって違うと思いますがそんなに変わらないでしょう。
調べた感じこのぐらいです。
■アイス ロイヤルミルクティー 一杯の原価 約50円[メニュー価格¥350~¥650]
引用元:CAFE Open Manual
まあ約50円と安いですね笑
てかこのサイトほかの飲み物の値段も書いてあるが原価厨になってしまいそうなぐらい安いな、、、
プラスチックカップ・ストロー
これは凝っているところとかもありますが一般的な蓋つきの業務用カップは探してみると50個で1500円とかで売っていました。大量に仕入れればもっと安すそうですが、、
ストローは100本で400円程度だったので合わせて約30円ぐらいですかね。
1杯あたりの売上は??
つまり合計 30+50+30=110円!!
これが500~600円ぐらい?で売られているので1杯あたりの売り上げはだいたい500円程度ぐらいになります。
つまり100杯で1日5万円、500杯で25万 週5日で売っ100万~500万/月ての売上になります。(都内の有名店だと1000杯売れるとか…)
すいません明日からタピオカ屋さん始めますってレベルですね。。
初期投資も数百万で済みそうですし、土地もそんな広くなくて良さそうなので
かなり儲かってるという話です。
タピオカブームがいつまで続くかということもありますが、最初に飛び乗れた人はさぞ儲かっているでしょう。
~おまけ~
タピオカブームは世界的経済危機の前兆!?
これは調べていてよく出てきたのですが
タピオカブームが来ると株価の大暴落が来る傾向にあるようです。
日本で初めてタピオカブームが起こったのは、1992年といわれています。ちょうど平成バブルが崩壊している最中の出来事になります。
2回目のブームは、リーマンショックが発生した2008年です。このように考えると、今年のタピオカブームが不況の前兆ではないかというウワサ話にも、妙な説得力があるように思えてしまいます。
引用元:グノシー
確かにいま米中問題とかブレクジットとかいろいろ言われてますもんね、、
株の空売りをしてタピオカ屋を始めれればいまはいいのでしょう笑